1kgやせる為に消費しなければならないカロリーが7000kcalである根拠

1kgやせる為に消費しなければならないカロリーが7000kcalである根拠を以下に示す。

体重減少の標準的な内訳は、体脂肪が約75％、除脂肪体重が約25％（水分80％＋たんぱく質20％）。

減量時に体の組織が燃焼することにより発生するエネルギーは、脂肪が9.45kcal/g、水分が0kcal/g、たんぱく質が5.65kcal/g。

従って、体重1㎏（1000g）のエネルギーコストの計算式は

9.45×1000×0.75＋(0×1000×0.80＋5.65×1000×0.20)×0.25＝7,370kcal

となり、約7000kcalと考えてよい。